第(2/3)页 曹非鱼望着疯狂刷新的弹幕,不禁感慨,华夏果然是吃货民族啊,节目中头一次爆发如此激烈争吵,居然是因为做饭的问题? 随着倒计时结束,五名代表传统烹饪技法的南北大厨,开始了自己精彩的表演。 今天不比刀工,只比味道。 为公平起见,食材是统一切割清洗后,装在食盒里的,包括肉类也是,里脊肉被提前切割成丝状,五花肉被做成了四方型肉块,大家所用的油盐酱醋,也都是相同的品牌。 短短几分钟后,第一道菜便新鲜出炉了。 素炒豆芽,简单翻炒将豆芽断生,马上就要出锅,否则豆芽菜里的水分渗出,会变的绵软,影响口感。 唰唰唰~ 工作人员将六盘豆芽菜摆在桌上,高原和另外九名幸运观众,趁热品尝,拿方便筷将菜夹到自己的小碗里,然后根据喜好,将带有昆仑山标志的小旗,插在自己喜欢的那一盘旁边。 最终结果,精密机械臂六票,大厨们四票,机械臂以绝对优势力压全场。 “不会吧!居然是机械臂领先?” “有没有作假的可能?” “不可能,你没看见高老板没把票投给机械臂,而是给了那位四川大厨。” “四川大厨在豆芽菜里多放了半勺郫县豆瓣酱,应该是高老板口味比较重,所以更喜欢加了酱的做法吧。” 观众们讨论,第一道菜而已,看不出个所以然来,于是大家耐着性子,继续看这场人机对决。 接下来的第二道菜也很简单,青椒炒肉丝。 第三道菜是西红柿炒鸡蛋。 第四道菜是红烧肉。 第五道菜是海鲜豆腐汤。 简单的四菜一汤,全部由家常菜组成,做法大同小异,区别顶多是辅料多少而已,海鲜汤是否加入白胡椒,还是按照南方菜系做法,保持原汁原味等等。 经过高原和另外九位幸运观众的评选,机械臂获得二十七票,另外五位大厨加在一起,才取得二十三票。 看清结果,五位大厨眼睛瞪得和牛一样,目光不善盯着高原。 高原急忙道:“诸位,味道究竟如何,不用我说,你们亲自尝一尝不就好了。” 第(2/3)页